カンタン！あったかレシピ
★ゆばとエビのあんかけうどん★

寒い冬にオススメ！
ゆばを使ったあったかレシピ♪

---用意するもの---
（1人前）
ゆば
うどん
片栗粉
白だし
しょうゆ
酒
みりん
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作り方

1．鍋に水200cc入れ火にかけ白だし、しょう油、酒、みりんで味を付けうどんつゆを作ります。

2．１に背ワタをしっぽを取ったエビ3cm程に切ったほうれん草、一口大に切ったゆばを入れます。

3．２に水溶き片栗粉を入れとろみを付けます。

4．茹でたうどんに３を掛け、きざみネギを散らして出来上がりです！

完成！！
エビの代わりにアサリを入れても美味しいですよ！
身体が芯からあったまります♪

ぜひお試しください！！

 

★「とろみ湯葉」がお勧めです！
濃厚豆乳を使用した、大豆の風味たっぷりの生湯葉です。シンプルにそのままおさしみでお召し上がりください。